Schnell zubereitet zum Kaffe nach diesem Erdbeercreme-Rezept für Diabetiker. Mit kleinen Änderungen natürlich: gekaufte Tarteletts statt selbstgemachtem Brandteig, Himbeeren statt Erdbeeren und Iriennes Vanille-Essenz (Vanilleschoten-Auszug mit Vodka) statt Vanillemark.
Haben gerade den letzten Krümel vertilgt (hach, waren die lecker!) und sinken jetzt zum gemütlichen Verdauen aufs Sofa.
Die sehen aber fein aus!
Waren sie auch (und sooo schnell weg ;-)) – aber man muss ein bissel mehr Himbeeren als Erdbeeren nehmen. Irgendwie waren die nicht so geschmacksintensiv.
btw. kitchen roach: Ich hab irgendwie immer totale Probleme mit der Kommentarfunktion deines Blogs – mit anderen Blogs bei Blogspot aber nicht. Also nicht wundern, wenn nur vereinzelt was von mir kommt. Ich lese jedenfalls immer eifrig (sabbernd) mit. 😉