Leicht chaotische Berliner Freestyle-Küche, quer durch Kontinente und Zeitzonen
Ist ein klassisches 08/15-Mürbeteigrezept halloweentauglich? Aber sowas von! Ich zeige euch, worauf ihr bei diesem Butterkeksteig achten müsst, wenn ihr Prägerollen oder Ausstecher mit Keksstempeln verwenden wollt. Inklusive super-mega-doll-geheimem Supergeheimtrick, um den Teig sauber zu prägen.
Kuschelt euch aufs Sofa, macht es euch herbstlich gemütlich und löffelt genüsslich warmen Pflaumen-Apfel-Crumble mit zimtigen Mandel-Streuseln.
(Achtung: Grundrezept für Crumble!)
Durstig? Dann habe ich hier ein super einfaches Rezept für Mate-Limonade für dich. Kühler Koffein-Boost mit etwas Frucht oder zusätzlich mit dem gewissen „Ziiing!“ von frischem Ingwer als Ginger-Mate. Erfrisch dich!
Versunkener Apfelkuchen: Einfach, lecker, cozy. Ein unkomplizierter Wohlfühlkuchen, wie er dir früher auf dem Schulfest oder dem Familiengeburtstag begegnet ist. Eben ein Kuchen wie von Mama oder Oma.
Tahini-Sauce – ihr braucht nur 4 Zutaten für das schnelle, vegane, arabische Allround-Dressing. Geeignet für allerlei an Gemüse und Fleischliches über Bowls bis hin zu Wraps und orientalischen Sandwiches wie z.B. Sabich.