Ab ins Mittelalter – Rishta bi Adds: Arabische Butternudeln mit Hülsenfrüchten
byButtriges, arabisches Soulfood trifft auf die arabische Küche im Mittelalter. Das Kochbuch „Kitab al Tabikh“, von Al-Baghdadi ist mir in die Hände gefallen.
Neugieriger Blick in die Töpfe Ecuadors
byGanz ohne gegrillte Meerschweinchen gibt es einen kleinen Blick auf die traditionelle (und sehr abwechslungsreiche) Küche Ecuadors.
Cocktail: White Lady für die Gartenparty (Werbung)
byDelilah, White Lady, Chelsea Sidecar…. Egal wie man ihn nun nennt: Der erfrischende Gin-Sour ist ein schönes Cocktailrezept für heiße Sommerabende.
Für mehr Pink auf dem Teller: Rezept für Himbeeressig
bySüß, klebrig und suchtgefährend: Himbeeressig – für Sommersalate und Vanilleeis
Es gibt Fisch, Baby!
byBesuch auf dem Großmarkt in Berlin & Blick hinter die Kulissen der Produktion bei der Fischmanufaktur Deutsche See.