Baba Ganoush – Auberginencreme zum Tunken
byRezept aus dem wilden Kurdistan: Baba Ganoush – Auberginencreme
Kichererbsen
Frittierte Linsenbällchen mit Joghurt-Dip
byVegetarische Küche: Rezept für orientalisch angehauchte frittierte Linsenbällchen.
Foto-Impressionen der arabischen Frühstücks-Orgie
byFotostrecke zur arabischen Frühstücks-Brunch-Völlerei bei der syrischen Lieblingsnachbarin.
Neuauflage: Pakoras mit Seeteufel, Banane & Zwiebel
byNeuauflage der Pakoras – diesmal mit Seeteufel-Filet, Banane und Zwiebeln
Indisches im Kessel: Pyaz und Ghobi Pakoras
byIndische Küche: Rezept und Wissenswertes zu frittierten Pakoras mit Joghurtsauce.