Mal wieder was aus der arabischen Ecke: Hummous
byMit Kichererbsen kann man in der Küche allerhand Köstliches anstellen. In diesem Falle wurden sie zu Hummous transformiert, einem leckeren arabischen Dip – garantiert vegetarisch und laktosefrei.
Kichererbsenmehl
Thunfischfrikadellen mit Ziegenfrischkäse und Sesampanade
byRezept für Thunfischfrikadellen mit Ziegenfrischkäse und Sesam. Vegetarier- und Diabetiker-kompatibel.
Frittierte Linsenbällchen mit Joghurt-Dip
byVegetarische Küche: Rezept für orientalisch angehauchte frittierte Linsenbällchen.
Neuauflage: Pakoras mit Seeteufel, Banane & Zwiebel
byNeuauflage der Pakoras – diesmal mit Seeteufel-Filet, Banane und Zwiebeln
Indisches im Kessel: Pyaz und Ghobi Pakoras
byIndische Küche: Rezept und Wissenswertes zu frittierten Pakoras mit Joghurtsauce.