Ab ins Mittelalter – Rishta bi Adds: Arabische Butternudeln mit Hülsenfrüchten
byButtriges, arabisches Soulfood trifft auf die arabische Küche im Mittelalter. Das Kochbuch „Kitab al Tabikh“, von Al-Baghdadi ist mir in die Hände gefallen.
Rishta bi Adds
Orientalisches Frühlingsmenü mit der Metro-Kochherausforderung 2014
byZum dritten Mal durfte ich jetzt bei der Kochherausforderung der Metro dabei sein. Hierbei gilt es, alle Zutaten in einen oder mehreren Gerichten verarbeiten…