Ab ins Mittelalter – Rishta bi Adds: Arabische Butternudeln mit Hülsenfrüchten
byButtriges, arabisches Soulfood trifft auf die arabische Küche im Mittelalter. Das Kochbuch „Kitab al Tabikh“, von Al-Baghdadi ist mir in die Hände gefallen.
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Lauwarmer Paprikasalat mit Honig, Balsamico und geröstetem Sesamöl
byHübsch-hässlich anzusehen, abseits der Weihnachtsgans und äußerst lecker: Lauwarmer, in der Pfanne gegarter Paprikasalat, der die kalte Jahreszeit versüßt.
Von mahnenden Blicken und leckerem Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
byDer mahnende Blick des Knöterichgewächses. Oder auch: Leckerer Rhabarberkuchen vom Blech
Orientalisches Fingerfood: Sigara Böregi / Zigarrenbörek mit Feta
byRezept für Zigarren-Börek – mit Step-by-Step bebilderter Anleitung zum richtigen Rollen der Sigara Böregi
Für den schnellen Süßhunger: Selbstgemachter Schoko-Bananen-Aufstrich
bySchnell, supersimpel und für den akuten Süßhunger am Frühstückstisch: Schoko-Bananen-Aufstrich